靠一盘蜗牛火爆10年,武汉人排着队也要吃,98元20只贵吗?

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  随着时代的发展,如今人们的周围最不缺的就是美食了,不管走到哪就能吃到哪,基本上一出门就能吃到各种各样的美食了,而且这美食的种类也越来越多了,比如说韩国美食、日本料理以及中国的八大菜系和小吃等等,真是多到吃不完的,所以现在的植吃货就越来越多了。

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  而现在也有一些比较奇特的美食,平时是很少见到的,也有人看到是不敢吃的,比如说蜗牛。相信大家对于蜗牛都不陌生,一到下雨天就爬得满地都是,但是在中国吃蜗牛的人真不多,很多人看到都避之不及,更别说是吃它了,所以这蜗牛也不是人们餐桌上的家常肉类。

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  但是在武汉就有一家超火的蜗牛店,靠一盘蜗牛火爆十年,很多武汉人都排队来吃,生意是很火爆的,这就是吉庆味78号私房菜了。相信很多武汉人都有听说过这家店,因为他家的蜗牛确实很有人气,每天路过还能看到几大筐鲜活的蜗牛,两只触角还会左右摆动的,看起来也没有那么恶心。

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  其实这种白色肉的蜗牛是一种养殖的可食用蜗牛,叫做白玉蜗牛,像在一些法国餐厅里也能看到白玉蜗牛美食,看起来比路边的蜗牛干净多了。而这家店的蜗牛就只做两种口味的,分别是香辣蜗牛和油焖蜗牛,比较偏重口味,这样蜗牛吃起来就不会有腥味了。

  不得不说,这白玉蜗牛加工之后,看起来确实是挺有食欲的,直接拔出蜗牛肉,吃起来脆嫩弹牙,带着香辣的汤汁,味道确实很不错,让人一吃难忘,怪不得能火爆十年了。像这样一盘蜗牛肉是98元,大概有20只,平均一只蜗牛5块钱,这价格你们觉得贵吗?但对于吃货来说,只要是美味的就行了。不知道有多少小伙伴吃过蜗牛呢?

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